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食管肿瘤患者要禁忌的食物

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食道肿瘤患者饮食一定要有耐心,不要因为吃的少怕麻烦而将就,家属对患者一定要精心照顾,禁忌高碘食物,不要饮酒,吃辛辣,烧烤食物,只要做到合理科学饮食,有助于食管肿瘤患者的早日康复。

食管肿瘤患者要禁忌的食物
食管肿瘤患者要禁忌的食物

(1)不要吃高碘食物。肿瘤病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和肿瘤症,历来是忌用的。

(2)特别强调的是,不要饮酒。中国在明朝以前是低浓度的酒,因此水浒传里宋朝的武松打虎,三碗不过岗,纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒,酒精的浓度大幅度提高。这就是肿瘤症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里,历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促肿瘤剂。

(3)不要吃辛辣,做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些肿瘤病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。

(4)不要吃冬虫夏草、人参精、鹿茸精、桂元、黄芪、枸杞、西洋参。不要胡乱注射干扰素、胸腺肽等补品。有些人认为这些药物能够使自己强壮。错了!这些药物能够促使你消耗。能够促使患者的肿块迅速生长和转移。还有人提倡吃乌龟王八海参,这是滋阴化痰的东西,适用于慢性气管炎。肿瘤病人吃了以后,肿块就要水肿破溃。

(5)不要吃胡乱烧烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物,都含有致肿瘤物质苯丙芘,此类食物应尽量少食用。

(6)不要吃热烫食物。热烫的饺子,高浓度的酒,吃大蒜等,对于口腔、食道、胃、肝脏等,造成了慢性损伤。酒精对于食道的局部麻醉作用,使就食者失去了食管被烫伤的痛觉。因此不要吃热烫食物,喝热烫的水。另外,抽烟,吃粘腻、坚硬食物等,都是应该避免的。

(7)不要吃壮阳食物。比如:羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺,人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡,也属于发物,尤其是鸡屁股不能吃,但是书上没有记载。

通过认识食道肿瘤患者饮食护理,那较好让食道肿瘤病人吃什么呢?可吃的东西很多。比如,猪肉,牛肉,牛杂碎,牛奶,鸡肉,鸡蛋,鸭肉,鸭蛋,驴肉,有鳞的河鱼;蔬菜,水果,黄豆等等。固体食物一定要做到精而细,茄子、西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥,调好味就可以了,这两样菜比较好做,也适合食道肿瘤患者吃,再有就是其他的肉类、蔬菜吃的时候可以剁成沫。要特别注意,吃不巧就会卡住,这时候会很痛苦,咽不下去吐不出来,所以患者的饮食要特别的注意,应以流质为主,如牛奶,鸡汤,鱼汤,特别是鲫鱼汤对食道肿瘤患者的恢复有很大帮助。

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