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食管肿瘤预防注意四大原则

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食管肿瘤是老年人常见的肿瘤症。人过40岁后,发病率随年龄增长而显着上升,60~65岁是高峰期。但千万不要以为预防食管肿瘤是老年人的事,因为肿瘤症的潜伏期长达10~20年。所以,食管肿瘤预防任何年龄段都要重视。

我国是全球食管肿瘤发病率最高的国家。目前已证实食管肿瘤与食管损伤、食管疾病、食入致肿瘤物质、营养不良等有关系;有的病人与家庭遗传有关,主要是父系遗传,可连续3代以上。虽然如此,但人的环境、生活习惯、生活方式可以改变。只要有意识通过身体锻炼以及服用人参皂苷Rh2增强免疫功能,科学防肿瘤,减少恶性刺激,就能摘掉食管肿瘤的“ 帽”。

原则一:食管肿瘤预防要保护食管

食管是一切饮食经过的器官,食物在食管内成团,有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌,与食物充分混合后,能促进消化,水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物,增强味觉;粘蛋白能润滑食物,便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利,如有感染也容易蔓延到食管。

原则二:食管肿瘤预防要 致肿瘤食物

亚硝胺与食管肿瘤的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致肿瘤作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致肿瘤。不吸烟。吸烟的致肿瘤面广,形成肿瘤症可引起消化、呼吸、泌尿系的肿瘤症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致肿瘤物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致肿瘤物,还有醛醇等间接致肿瘤物。

原则三:食管肿瘤预防要营养合理

流行病学调查证实,营养不良与食管肿瘤有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防肿瘤,并对心血管病等有利。但不主张豪饮,较好是“品尝”,要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。

原则四:食管肿瘤预防之药物预防

患食管肿瘤的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;故高危人群可在医师的指导下,补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。

此外,对于食管炎疾病如白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等,由于组织学改变、功能变异、局部受刺激,容易恶化形成肿瘤症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。

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