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饮食加运动控制高血脂

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胆固醇和甘油三酯是血脂的主要成分,如果胆固醇低于2.86mmol/L,不仅会造成代谢紊乱,还会导致免疫功能下降,使本来免疫功能已经低下的老人更是雪上加霜。只有当血浆胆固醇超过5.98mmol/L,胆固醇才会在血管壁上沉积,才需要降低胆固醇。

脂蛋白是血脂的存在形式,高密度脂蛋白对身体有益,低密度脂蛋白升高才是冠心病的危险因素。因此,防治心血管疾病和高脂血症,很重要的一条是升高高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白。

在日常生活中,多吃蛙鱼、带鱼、黄花鱼、平鱼等海鱼,有利于升高高密度脂蛋白,有利于高血脂患者。科学试验表明,少量饮用低度红酒,也可升高高密度脂蛋白。橄榄油、茶油等含丰富的单不饱和脂肪酸,可降低低密度脂蛋白和甘油三酯。肥肉、猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、椰子油等富含饱和脂肪酸,要尽量少吃。

当饮食、运动疗法不能控制高脂血症时,可以遵医嘱服用一些降血脂的药物。但每种药物均有副作用,不宜长期服用。中止服药后血脂会迅速回升,所以必须强调饮食疗法,辅以适当的运动,并积极进行病因治疗,才是调控血脂的好办法,仅依赖药物来降血脂是不科学的。

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